Viele alte Annahmen und Hypothesen werden durch neue, bessere und genauere Forschungen immer wieder auf den Kopf gestellt. Vor allem zum Thema Ernährung sind noch unzählige Unklarheiten vorhanden, die wir mit Hilfe von Studien und physiologischen Erkenntnissen aufklären – ohne die Wahrheit mit Vermutungen zu Bedecken. So wurde immer gesagt: desto mehr Antioxidantien wir zu uns nehmen, desto besser! So…
Read MoreSchlagwort: Antioxidantien
Freie Radikale – Oxidativer Stress
Freie Radikale sind sie das Ergebnis exogener und endogener Faktoren, die zur Überoxidation (oxidativen Stress) führen. Einfach gesagt: Sie entstehen durch Verbrennungsprozesse im den Mitochondrien („Kraftwerke“ der Zellen), wie zum Beispiel beim Krafttraining. (Endogen) Oder auch durch äußerliche Faktoren (exogen), wie Zigarettenrauch, Umweltgifte, UV-Strahlung, Ionisierende Strahlung, Röntgenstrahlen, und bei Hitzeeinwirkung. Antioxidantien, wie Vitmin C (Ascorbinsäure) schützen gegen diese freien Radikale indem…
Read MoreGesundheit hat ein Kaffee-Aroma – Das Ergebnis evidenzbasierter Forschungen
Das Herz-Kreislauf Systems profitiert vom Kaffeekonsum Das Koffein im Kaffee wirkt sich auf das zentrale Nervensystem aus, macht uns Wach und steigert so die Aufmerksamkeit und bedingt Leistungsfähigkeit. Aber im Kaffee steckt noch viel mehr. Verschiedene Aromastoffe, Mineralien, Fette, Kohlenhydrate, Alkaloide , Proteine und Säuren wurden in Röstkaffees gefunden. Einige dieser Substanzen sind bis heute noch nicht bekannt, oder noch…
Read MoreVitamin C – Das Muss in der Ernährung
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist der Nummer 1 Stoff, wenn wir unser Immunsystem unterstützen wollen. Es bringt es auf Vordermann, in dem es die gesundheitsschädlichen freien Radikale unschädlich macht. Viele andere profitable Wirkungen bringt es mit sich. Achten Sie auf genügend Vitamin C in Ihrer Ernährung und ergänzen Sie diese bei Bedarf mit Nahrungsergänzungmittel. Vitamin C – Der Superantioxidant Freie…
Read More