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Was steckt hinter dem Heilmittel der Maya und Azteken? – Chia Samen

Chia Samen sind die perfekte Ergänzung in unserer Ernährung. Sie enthalten mit 18 g Omega-3 pro 100 g 10 mal so viel Omega-3-Fettsäuren wie Lachs. Zudem liefern Chia Samen eine weit überdurchschnittliche Menge an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Ballaststoffen. Neben diesen vitalen Nährstoffen gab es auch weitere Erkenntnisse über die Samen: Das Nutritional Science Research Institute (Massachusetts, USA) hat…

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