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Muskelaufbau trotz unregelmäßiger Proteinzufuhr?

Mit der Muskelmasse wächst der Pool. 70% – 80% der Aminosäuren befinden sich in der Skeletmuskulatur. Eingelagert werden sie nur, wenn sie gerae für den Muskelaufbau und die Regeneration gebraucht werden. Ist dies nicht der Fall, so werden sie zur Leber transportiert und dort sesaminiert. Das gebildete Ammoniak wird über die Nieren ausgeschieden, während sich die überbleibenden Alpha-Ketonsäuren mit einer…

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