Zucchini Nudeln

April 7, 2018April 8, 2018 M.A. Arbeits- und Organisationspsychologe; Dipl. med. Neurologe Safi Hazzan

Eine ziemlich einfache Variante um etwas Spaghetti-ähnliches während der Diät essen zu können.

1. 500gr Zucchini in dünne Scheiben schneiden, oder ggf. auch in eine beliebige andere Nudelform zurechtschneiden.
2. 1 Teelöffel Salz hinzugeben (Optional auch Pfeffer)
3. 2 Esslöffel Olivenöl dazugeben
4. Optional: Kräuter (je nach Geschmack eine gewünschte Menge Thymian, Rosmarin oder Salbei) hinzugeben
5. Empfehlung: (reichlich) Knoblauch und Zwiebeln mit untermischen
6. Die Zucchini-Kräuter-Mischung in der Pfanne ca. 10 Minuten lang dünsten lassen

Als Beilage empfehlen wir jegliches Fleisch und eine Gemüsepfanne.
Die Zucchini Spaghetti lassen sich auch gut mit Käse überbacken.

Related posts

• 

  April 7, 2018 M.A. Arbeits- und Organisationspsychologe; Dipl. med. Neurologe Safi Hazzan 0

  Low-Carb Pizza – Blumenkohlteig

  Nicht gerade die knackige Pizza die man sonst immer...

  8. Low-Carb Rezepte 

• 

  April 7, 2018 M.A. Arbeits- und Organisationspsychologe; Dipl. med. Neurologe Safi Hazzan 0

  Walnuss-Parmesan-Basilikum-Pesto

  100 g Basilikum (am besten frisch) 50 g Walnusskerne...

  8. Low-Carb Rezepte 

• 

  Juni 4, 2017 M.A. Arbeits- und Organisationspsychologe; Dipl. med. Neurologe Safi Hazzan 0

  Low-Carb Brot

    300 g Magerquark 8 Ei(er) 100 g Mandeln...

  8. Low-Carb Rezepte